1. شيمي واكنش هاي قهوه اي شدن (در مواد غذايي )
پدیدآورنده : سحري ، محمدعلي ، 1339-
موضوع : مواد غذايي - تركيب=مواد غذايي - تجزيه و آزمايش=شيمي - واكنشها
۱۰ نسخه از این کتاب در ۱۰ کتابخانه موجود است.
2. شیمی واکنشهای قهوهای شدن (در مواد غذایی)
پدیدآورنده : سحری، محمدعلی ۱۳۳۹ -
کتابخانه: (کلستان)
موضوع : ۱.مواد غذایی -- ترکیب.,۲.مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش.,۳.شیمی -- واکنشها.
رده :
TX
۵۴۵
/
س
۳
ش
۹
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. شیمی واکنشهای قهوهای شدن (در مواد غذایی)
پدیدآورنده : / تالیف محمدعلی سحری
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع : مواد غذایی -- ترکیب,مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,شیمی -- واکنشها
رده :
۶۶۴
/
۰۷
س
۳۸۵
ش
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. مکانيسم و تئوري در شيمي مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف دومينک ونگ, مترجم محمد عليزاده خالدآباد
موضوع : مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش مواد غذايي - ترکيب شيمي -- واکنشها
۱۳ نسخه از این کتاب در ۱۳ کتابخانه موجود است.
5. مكانيسم و تئوري در شيمي مواد غذايي
پدیدآورنده : وانگ ، دومينك ، 1947-
موضوع : مواد غذايي - تجزيه و آزمايش=مواد غذايي - تركيب=شيمي - واكنشها
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
6. مکانیسم و تئوری در شیمی موادغذایی
پدیدآورنده : وانگ، دومینیک، ۱۹۴۷ - م.
کتابخانه: كتابخانه و موزه ملي ملك (طهران)
موضوع : مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش,مواد غذایی -- ترکیب,شیمی -- واکنشها
رده :
۶۶۴
/
۰۷
و
۳۳۳
م
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)